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Menù Invernale

Il Menù Invernale nella stagione più fredda arriva ad arricchire i nostri piatti  con prodotti eccezionali come castagne, funghi porcini, polenta, cacciagione, cinghiale, cacao…

Ecco le nostre proposte!

I NOSTRI

Primi

Tagliatelle € 9

Condimento a piacere

Ravioli € 9

Condimento a piacere

Cappelletti € 9

Condimento a piacere

Gnocchi di patate € 9

Condimento a piacere

Tortelli di zucca € 10
Polenta con gorgonzola € 9
Polenta con Ragù € 9
Polenta | Le Spighe... Non Solo Piadine
LE

Le Specialità

I Porcini

La montera con porcini € 15

Consigliato dallo Chef

Zuppa di porcini € 15
Polenta con porcini € 15
Tagliatelle ai porcini € 15
Tartufo Bianco | Le Spighe non solo piadine

Tartufo bianco

Tagliatelle al tartufo € 30
Lune di farina di castagne al tartufo € 30
Risotto al tartufo € 30
Filetto al tartufo € 40
Cinghiale | Le Spighe... Non Solo Piadine

Il Cinghiale

Pappardelle al cinghiale € 15
Cinghiale con polenta € 20
Cinghiale con polenta e funghi porcini € 25

Consigliato dallo Chef

Dal

Mare

Risotto alla Vespucci € 15
Gnocchi alle vongole veraci € 15
Tagliolini gamberi e verdure croccanti € 15
Fritto di paranza € 15
Fritto di calamari € 15
Tempura € 22
Fritto di gamberi e calamari € 15
Ravioli di zucca con mazzancolle € 15
Menù Invernale | Le Spighe... Non Solo Piadine
Le Nostre

Rostide alla piastra

Menù Invernale | Le Spighe... Non Solo Piadine
Polpo tiepido con patate e olive € 20
Polpo con verdure croccanti € 20
Gamberi alla moda dello chef € 20
Mazzancolle al sale di Comacchio € 25
Le

Carni

Il piatto del saloon € 20

Carne di manzo di qualità con contorni vari

Petto di pollo alla piastra con contorno € 9
Filetto alla piastra € 22
Filetto con porcini € 25
Filetto alle castagne € 25
Filetto ai pepi € 25
I nostri

Hamburger

Hamburger 200 gr di Chianina € 13

Con patate fritte e pane artigianale ``Da Toni e Chilino``

Hamburger 200 gr di Angus € 13

Con patate fritte e pane artigianale ``Da Toni e Chilino``

Hamburger di Fassona € 13

Con patate fritte e pane artigianale ``Da Toni e Chilino``

Hamburger Vegetale € 13

Con verdure e pane artigianale ``Da Toni e Chilino``

I nostri

Taglieri

Tagliere con affettati | Le Spighe... Non Solo Piadine
Del fighetto € 30

Con formaggo di Pienza, Il Grande Vecchio e altri rinomati formaggi toscani e prosciutto Sant'Ilario invecchiato 24 mesi

Le Spighe € 20

Con mora romagnola, cinta senese e selezione di formaggi

Del Salumiere € 16

Selezione di salumi

Del lattaio € 16

Selezione di formaggi

Le Nostre

Proposte vegane

Sedanini al kamut con pomodorini e pesto € 7
Penne al farro alla mediterranea € 7
Orecchiette alle verdure € 7
Zuppa del giorno € 7
Hamburger vegetale con verdure € 13
Patate fritte quelle vere con la buccia € 5
Insalata mista € 5
Insalata mista € 5
Menù Invernale | Le Spighe... Non Solo Piadine

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